2023/4/27
DIY
カフェ
お楽しみ

ピザ窯火入れ
本日の定休日は朝から晴天でピザ窯の
上部にポリカ波板を施工開始
これが午前中に完了してしまう
1分で昼飯カップ麺完食し初火入れだ！
元エンジニアにすれば自作エンジンの
燃焼試験のようなもので楽しくて仕方
ない(笑) 解らんよね！？
想定より早く270℃まで上昇したので
ケンチーフが差入してくれた市販の物
を入れてみたところ・・・
オーブンでは5分以上掛かったものが
ものの1分もしない間に焼きあがった
しかも旨い！比較用に2枚持ってくる
あたりチーフは流石だ（偉）
くぅチョコ用のむね肉に塩コショウし
残熱に放り込んで20分
超絶ジューシーグリルドチキンが完成
奴らめっちゃ食べる！（困）
ガイヤーンを焼いたらアロイマークだ
課題も数点見つかりカイゼンを重ねる
これは他人に食わせちゃアカンやつか